[채용]한화갤러리아 신사업(아이스크림)R&D 채용

작성자 식품공학과 날짜 2024-06-19 11:21:08 상태 마감

[한화갤러리아 신사업(아이스크림)R&D 추천채용]

현재 아이스크림 신규 브랜드(가칭 ‘벤슨’) 런칭을 앞두고 메뉴개발/생산 업무를 함께할 R&D 인력을 채용 중에 있습니다.

F&B 신사업 및 아이스크림 분야에 관심 있는 졸업예정자 및 교우분들의 많은 관심 부탁드립니다. 

 

l  제출양식 : 자율 양식 이력서 제출 (첨부파일 기본양식 사용 가능)

l  제출처 : 한화갤러리아 이도담 과장 (dodam817@hanwha.com메일 제출

l  기한 : ~6/30()

l  Job Description

주요업무

아이스크림 Flavor, 디저트 신제품 개발 계획 수립 및 시행

아이스크림 Mix, Flavor 설계 및 원자재 협력 업체 관리

신제품 시생산공정 개발 및 개선 등 개발 프로세스 수행 및 안정화

신제품 선행 연구 & 조사 및 식품 안정성 검토

자격요건

아이스크림/디저트/제과/음료/카페 등 제품개발에 대한 기초적인 역량

식품연구 및 제품 생산 공정 관련 전반적인 프로세스 이해도

원가 추정, Formula 관리기본 법적 사항 검토 증 일정 수준의 문서 관리 역량

유관 부서 직원들과의 원활한 커뮤니케이션

우대조건

아이스크림 Mix, Flavor, 제품 개발 유경험자
(롯데빙그레베스킨라빈스 등 아이스크림 개발 부서 근무)

아이스크림 생산 공정 관련 전반적인 프로세스 지식 보유자

식품 전공 학위 취득 및 식품 위생법 지식 보유자

근무지

성남 한화푸드테크 R&D센터

채용형태

정규직

채용담당자

이도담 과장 (02-410-7648, dodam817@hanwha.com)

 

* 문의: 송상훈 교수님(010-9149-7066)